这些蔬菜白癜风患者不能吃

问：如何健康饮食？
　　答：多吃蔬菜和水果。
　　没毛病，这是地球人都知道的事！
　　但是，如果皮肤患白癜风，有些蔬菜是不能吃的。
　　菠菜首当其冲。菠菜对于白癜风患者来说是阻碍治疗，加重病情，扩大病状的因素之一，菠菜除了含有丰富的维生素c，也含有草酸，而人体血液中常含有与其发生不良反应的物质。如当草酸与钙离子相遇就会产生草酸钙，吃多了易引起瘙痒，也可能造成气血不和，影响血液循环。
　　韭菜也是有刺激的。韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。因为韭菜之中，含有挥发性的硫化丙烯，所以在韭菜中是含有辛辣味的，吃了一些韭菜的时候，对于白癜风患者的肌肤有了一定的刺激，容易引起白癜风引发、加重。同时韭菜性升发向上，常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
　　韭菜内含有丰富的维生素C，每100克可食用部分含维生素C10~62.8毫克，所以最好是少吃或者不吃韭菜。
　　香菜维生素C含量超高。现代研究发现：香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。香菜中含有大量维生素C，而维生素C能中断病人体内的黑色素的合成，从而阻止了有白癜风的皮肤那边再生出来健康的黑色素，是不利于白癜风的康复的。